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Chambre froide et hygiène

chambre froide

Les chambres froides servent à stocker les denrées alimentaires. La puissance réfrigérante et le volume des locaux doivent garantir la sécurité alimentaire.
La conception d'une chambre froide est tributaire de la norme NF P75-401 - DTU 45.1 applicable aux marchés de travaux de bâtiment pour l'isolation thermique des bâtiments frigorifiques et des locaux à ambiance régulée.

Pour garantir une hygiène parfaite, toutes les surfaces de la chambre froide doivent être résistantes, lisses et lavables, les plaques murales en résine Arclynn garantissent ainsi la conformité sanitaire des chambres froides.
Les plaques murales sont applicables directement sur les anciens supports favorisant la rénovation rapide des chambres froides.

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