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Nettoyage en agroalimentaire | Nettoyage en cuisine professionnelle | Normes mur agroalimentaire | Normes mur cuisines

Normes mur cuisines

normes mur cuisine

Les services d'inspection contrôlent l'hygiène mais également les procédures mises en place.
Les murs doivent être : faciles à nettoyer et à désinfecter ; imperméables, imputrescibles, lisses, sans anfractuosité, non absorbants, de couleur claire, non inflammables, résistants aux chocs mécaniques, aux chocs thermiques, aux produits chimiques, aux taches, au jet sous pression…

Les plaques murales en composite résine sont lisses, blanches, brillantes et résistantes. Elles répondent parfaitement aux normes d'hygiène et facilitent nettement les nettoyages et désinfections. les locaux sont ainsi en conformité pour plus de 10 ans.

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