Métiers de la mer

La consommation totale des produits de la mer en France est de 2 250 000 tonnes (+ de 4 milliards d'euros) soit une consommation annuelle d'environ 35,5 kg par habitant équivalent produit entier.
Du mareyeur au grossiste, des centrales d'achats de grandes surfaces au poissonnier jusqu'au restaurateur, Arclynn aménage et rénove les laboratoires de toute la chaîne. Les plaques en composites résine évite l’oxydation et permettent une conformité sanitaire dans ce milieux toujours humide.