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HACCP définition par ARCLYNN | HORECA | Humidité | Hygiène | Hygiène denrées alimentaires

Humidité

humidité

Qui est légèrement imprégné d'eau, d'un liquide.

L'humidité est l'ennemi de tout établissement ou entreprise soumis aux normes sanitaires car l'humidité rime avec développement de bactéries.
Le concept des plaques en composites résines rend les murs parfaitement étanches pouvant supporter ainsi les nettoyages et désinfections récurrents. La surface des plaques est parfaitement lisse permettant un séchage facile et rapide. Si les plaques doivent être posées sur un support initialement humide, des mastics spécifiques seront conseillés pour la mise en oeuvre.

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