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Abattoir | APSAD definition | Armature | Atelier de découpe en conformité | Aviculture et hygiène

Atelier de découpe en conformité

atelier découpe

ARCLYNN fabrique des plaques murs et plafonds aux normes alimentaires pour agencer ou rénover les lieux spécifiques aux découpes de viandes où les règles d’hygiène sont obligatoires (principes du système H.A.C.C.P) pour maîtriser les points critiques au niveau sanitaire. Les ustensiles, la table de découpe, les machines, les locaux sont nettoyés et désinfectés pour être en règle vis-à-vis des exigences de la D.S.V.
Arclynn permet une grande facilité de nettoyage et de désinfection avec les plaques murales. Ce revêtement est lisse et empêche toute accroche bactérienne, il offre des résistances chimiques et mécaniques incomparables. Les abattoirs font leur aménagement ou la rénovation de leur site avec les plaques de recouvrement en composites résines Arclynn avec peu de rupture d'exploitation.

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