ARCLYNN

5 Rue de l'Industrie
44 780 Missillac FRANCE
02 40 19 19 20

Salaison

Opération consistant à saler une denrée alimentaire pour faciliter sa conservation.
On regroupe sur le segment "Charcuterie, salaison" les préparations industrielles à base de viande (de porc essentiellement): andouille, rillettes, jambon , saucisson , pâtés, lardons...
La production de charcuterie et salaisons s’élève à plus d'un million de tonnes. Ces produits sont vendus majoritairement en grandes et moyennes surfaces et à plus petite échelle chez les détaillants, pour la restauration hors foyer ou l'export. Parmi les grands groupes: Herta (groupe Nestlé), Fleury Michon, SMITHFIELD France...

Les plaques en composite résine Arclynn sont de plus en plus sélectionnées pour les murs et plafonds des salaisons car elles sont, entre autres, inoxydables.

Pour plus d'informations techniques et commerciales sur les plaques composite résine,

cliquez ici sur MURS, PLAFONDS, 10 ATOUTS ou ÊTRE RAPPELÉ

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